Macaron Eksperiment #1

Tujuan semua2 eksperimen ini dijalankan adalah untuk
1. mengenalpasti tingkah laku Mr Oven terhadap macaron
2. mengenalpasti kelakuan dan tindak tanduk macaron
3. practiselah ape lagi.

Pre-requisite:

a.telur kene peram at least 3 jam
b.ayak almond/icing
c.tinggalkan macaron utk kerin 30-40 minit


French Method Macaron (Basic)

1.Senang buat.
2.Adunan sikit.
3.Critical -last step masa mengadun -pastikan adunan berkilat.Kaco adunan cara kaup balik.
4. Tak sangka berapa kali stroke (kaup balik)pun caounted. (not not be more than 50 strokes)



Eksperiment ni berjaya takat macaron tu kuar kaki  n tak jadik gunung berapi
Tapi fail dekat Mr Oven ko..haa...
Sebab tu ler.
Ummi tak kenal sgt Oven ni.Dapat masa hadiah kahwin dulu.



ade yang menjadi ade pulak yang hangit. huhu.. tapi makan sedap jer
rasa macam almond terbakar. haha.


suppose keluar pink kaler apsal keluar cokelat plak. hehe.


Seriuosly mad about macs ni
Patutla orang2 kt Paris tu tabik spring tul kalau deme tahu kome pandei buat macaron
Isk..terlalu byk factor yang menentukan kejayaan macaron ni. In order to get perfect macaron.


Oh, found interesting article here Demystifying Macarons 
Secret of a perfect Macarons...